Si tratta di rifrattometro ottico destinato alla misurazione del contenuto di acqua nel latte (0 a 20 %).
| Gamma della scala |
Distinzione |
| 0 a 20 % |
0.2 % |
Procedimento di misurazione
La misurazione del contenuto di acqua nel latte è praticamente semplice e viene eseguita in due passi (vedi Risoluzione della misurazione).
Per minimizzare le imprecisioni dei valori misurati è opportuno rispettare la temperatura di riferimento 15 °C.
Risoluzione della misurazione
Suggerimento: utilizzate il nostro strumento ausiliario di conversione – determinazione del contenuto di acqua nel latte
- Nel primo passo è necessario riportare su prisma il latte non diluito. Il risultato della misurazione V1 si annota e servirà più avanti (ad es. 9 %).
- Nel secondo passo si misura il latte diluito con acqua. Anche il risultato V2 si annota e lo utilizzeremo sul successivo passo (ad es. 7,8 %).
- Entrambi risultati si includono nell’equazione X = 11 * (V1 - V2). Ad es. X = 11 * (9 - 7,8) = 13,2 %
- I risultati, acquisiti per mezzo di questo metodo, raggiungono la precisione ± 5 % del contenuto di acqua aggiunta.
Generali parametri tecnici
- Temperatura di riferimento 15 °C
- senza automatica compensazione termica
- Possibilità di regolare la messa a fuoco
- Lunghezza ~ 160 mm
- Allestimento tecnico di qualità, corpo dello strumento in metallo
- Contenuto della confezione: resistente custodia in plastica, rifrattometro, panno per pulizia, pipetta per il prelievo del campione, piccolo cacciavite, manuale d’uso in lingua italiana
Scala del rifrattometro RMK2